Da li smo nekada jeli zdraviju hranu

Ovo „nekada” se odnosi na pedesete i šezdesete godine prošlog veka, kad sam bio dete, a naše društvo na nižem tehnološkom nivou nego danas. Živeo sam na selu, imali smo našu pšenicu i kukuruz, beli osmak, svaki red je ličio na nisku bisera. Mleli smo brašno na potočari, za celu godinu, za pogaču, česnicu, uštipke, proju i kačamak. Od majskih trešanja, preko velike kajsije, pa do šljiva, krušaka, jabuka… nikad nismo bili bez voća u kući preko