Zapečeni kupus s mesom i pirinčem
N1 Info 08.02.2019 | Mr. Kitchen
Ovo jelo bi se slobodno moglo nazvati i "malo drugačija sarma".
Sastojci: - mala glavica kupusa, isecena na trakice - 500 g mlevene junetine - maslinovo ulje - veći crni luk - 3 čena belog luka - pelat iz konzerve - šoljica pirinča (može i onaj koji se kraće kuva) - so i biber - šaka naseckanog svežeg peršuna - kajenski biber ili čili Iseckan kupus potopite na 5 minuta u ključalu vodu. Propržiti crni i beli luk na ulju, dodati junetinu i ostale začine a kada ispari voda i pirinač. Dodati paradajz i malo
