Рецепт недеље: Пијани паприкаш од шампињона
Данас 09.02.2019 | Пише: Кристина Гашпар / Домаћи
Домаћица за вас и портал листа Данас сваке суботе препоручују вам Нисам љубитељ хране у којој има вина. Али ова комбинација ми се допала – црно вино и рузмарин.
Састојци: За кнедле: Припрема: На врелом уљу пржите рни лук, ситно исецкан, док лепо не порумени. Додајте алеву паприку и исецкане шампињоне. Умутите јаје са брашном и гризом. У шампињоне додајте 2 дл воде, када проври, помоћу кашичице обликујте кнедлице и спуштајте у паприкаш. Додајте све остале наведене састојке и крчкајте десетак минута. По жељи, у паприкаш можете додати мало брашна – запржити га. На исти начин можете припремити паприкаш
