Рижото с куркумом и поврћем
Н1 Инфо 27.02.2019 | Спонзор рецепта ИДЕА
Лагани оброк са пиринчем који садржи изузетно здрав зачин – куркуму. Она се може сама конзумирати, али се може и додавати разним јелима, супама и салатама, куваним јелима.
Састојци: - 200 г пиринча - 400 г пелата - 200 г грашка - 1 средње велик патлиџан - 1 главица лука - 1 паприка - кашичица кима - 1 кашичица куркуме - четвртина кашичице цимета - вода - со, бибер - першун Припрема: Пиринач прекрити топлом водом и оставити да одстоји. Патлиџан и паприку исећи на коцкице. У тигањ ставити патлиџан, лук и мало воде па динстати док се не омекша. Кад се патлиџан мало омекша додати ситно исечену паприку,
