Cepkana svinjetina
N1 Info 02.03.2019 | N1 Beograd
Veoma popularno jelo, koje nije teško napraviti! Samo vam treba malo strpljenja, pošto se dosta dugo kuva na tihoj vatri.
Sastojci: - veliki komad svinjske plećke bez kostiju (oko 2kg) - 50ml maslinovog ulja - 3 supene kašike meda (možete drugi zaslađivač po ukusu) - 3 supene kašike vorčester sosa - jedna supena kašika soja sosa - so i biber po ukusu (trebaće dosta) - mlevena paprika, kafena kašika - začini po ukusu (ruzmarin, bosiljak) - oko deset čenova belog luka, očišćen - 250 ml bujona povrćnog ili bezalkoholnog piva Meso stavite u dublju posudu, a u odvojenoj
