Svetski Dan palačinki
Danas 05.03.2019 | Piše: Milja Gogić

Širom sveta danas se obeležava svetski Dan palačinki. U hrišćanskoj tradiciji, Dan palačinki se još naziva i Palačinka utorak, munjeviti utorak ili debeli utorak.
Utorak, ove godine 5. mart, nosi ovaj naziv jer se na današnji dan jedu palačinke. To je tradicija koja potiče iz vremena kada su se bogate namirnice jele dan pre Dana palačinki kako bio nakon toga mogao da počne post. Kuvar pape Gelacija Prvog, napravio je prvu palačinku još u 5. veku. Ovu slasnu poslasticu napravio je tako što je umesio vodu, jaja i brašno, kako bi nahranio mnogobrojne hodočasnike. Jelo je nazvao placenta ili ploča. Ovaj izum