Мађарско предјело од грашка
Н1 Инфо 08.03.2019 | Мр.Китцхен
Ово јело се у Мађарској прави у разним варијацијама, али главни састојак је увек грашак. Можете јој додати и кромпира или друго поврће по укусу!
Састојци: - 4 виршле (пропржити колутиће) - 400г грашка - 1 мањи лук (ситно насецкан) - 2 средње шаргарепе (исецкане на коцкице или колутове) - пола келерабе (исецкане на коцкице) - корен целер целера (на коцкице) - мања везица першуна (ситно сецканог - пар кашика свињске масти - 2 чена белог лука - мајоран, ким, кашика црвене паприка, љута паприка у праху - со и бибер - коцка за супу - 2 кашике брашна - литар воде Прво ситно насецкајте
