Mađarsko predjelo od graška
N1 Info 08.03.2019 | Mr.Kitchen
Ovo jelo se u Mađarskoj pravi u raznim varijacijama, ali glavni sastojak je uvek grašak. Možete joj dodati i krompira ili drugo povrće po ukusu!
Sastojci: - 4 viršle (propržiti kolutiće) - 400g graška - 1 manji luk (sitno naseckan) - 2 srednje šargarepe (iseckane na kockice ili kolutove) - pola kelerabe (iseckane na kockice) - koren celer celera (na kockice) - manja vezica peršuna (sitno seckanog - par kašika svinjske masti - 2 čena belog luka - majoran, kim, kašika crvene paprika, ljuta paprika u prahu - so i biber - kocka za supu - 2 kašike brašna - litar vode Prvo sitno naseckajte
