Raj za ljubitelje sira
RTS 10.03.2019
U beogradskom Domu omladine održava se Balkanski festival sira. Posetioci u dva sajamska dana mogu da probaju više od 300 sireva, a ove godine država gost je Slovenija.
Dnevno sajam poseti oko 2.000 ljudi, a mnogi žele da probaju pre svega domaće sireve. Organizator „Balkan sir festa“ Srba Jovanović ističe da je više od sedam vrsta autohtonih srpskih sireva izloženo na sajmu. „Počev od meni najvažnijeg pirotskog kačkavalja, preko svrljiškog belmuža, pa nadalje. Čuveni šarplaninski sir, ostali su nam sirevi iz manastira Visoki Dečani, što je takođe vrlo značajno, a prvi put imamo najteži sir na svetu, to je
