Пржена јунећа џигерица са сланином
Н1 Инфо 15.03.2019 | Мр.Китцхен
Једноставни ручак који можете направити јако брзо!
Састојци: - 500г јунеће џигерице - маст за пржење - 8 кришки сланине - першун - бибер и со - 5 кашика брашна (за прилог) - парадајз и пире кромпир Прво испржите сланину у тигању на мало масти. Џигерицу исећи на танке комаде и свако парче умочити у слано побиберено брашно. Ставити у тигањ и пећи на масти од сланине да порумени. У маст у тигнају ставите кашику брашна, па шољу воде и измешајте. Кад уври постаће густ умак. Прелити џигерицу
