Istraživanje: Konzumiranje sira produžava život
N1 Info 29.03.2019 | Srna
Konzumiranje sira smanjuje rizik od moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti, rezultati su najnovijeg istraživanja koje je objavio list "Lanset".
Istraživači sa Univerziteta Mekmaster u Kanadi analizirali su navike u ishrani više od 130.000 ljudi iz 21 zemlje u starosti između 35 i 70 godina. Naučnici su utvrdili da konzumiranje sira više od dva puta dnevno umanjuje rizik od moždanog udara i smanjuje mogućnost kardiovaskularnih bolesti. Takođe, pozitivan efekat na zdravlje ima i jogurt. Određeni sirevi kao što su "grijer", "gauda", "parmezan" i "čedar" sadrže supstancu zvanu butirat, koja
