Kremaste profiterole
N1 Info 31.03.2019 | N1 Beograd
Desert koji podseća na princes krofne, samo sa još više krema!
Sastojci: (za testo) - 200g brašna - oko 300ml tople vode - 100g putera - vanil šećer (i pola kašike esencije vanile) - pet celih jaja Stavite vodu da se greje, dodajte putera i vanil šećer. Pred samo vrenje, počnite da dodajte brašno, kašiku po kašiku. Mutite da se sve lepo izmuti i pazite da ne dodate previše. Kada dobijete kremastu testastu masu koja počne da se odvaja od ivica šerpe, skinite sa vatre i ostavite da se malo ohladi. Onda
