Гушчија џигерица с тартуф печуркама
Н1 Инфо 01.04.2019 | Мр.Китцхен

Деликатес који можете сами направити код куће!
Састојци: - 400 г гушчија џигерица - 0,5 дл вина Токаји асзу - 0,2 дл коњака - со - тартуфи по укусу Из џигерице отклањамо жиле, раширимо је, полијемо Токај вином и коњаком. Оставите је у некој чинији на собној температури да одстоји око сат времена како би упила све састојке. Нарезане или исечене тартуф печурке слојевито пунимо у модлу. Додамо џигерицу, па све убацимо у рерну загрејану на 85 степени око 15-20 минута. Када се охлади