Staroplaninska jagnjetina spremna za praznike
RTS 22.04.2019
Praznična trpeza u pirotskom kraju ne može se zamisliti bez jagnjetine. Pirotski farmeri tržištu će za Uskrs ponuditi oko 12 hiljada jaganjaca. To je, smatraju stručnjaci, dovoljno samo da podmiri lokalne potrebe.
Sa stadom od 230 ovaca Dalibor Tošić je jedan od najvećih farmera u pirotskom kraju. Ove godine svu jagnjad prodao je klanici po ceni od 300 dinara za kilogram žive vage. To su uradili i ostali farmeri, jer država jedino tako isplaćuje subvencije. "Malo je jeftinije na našem tržištu, ali dobijemo 2000 dinara subvencije po jagnjetu od države. Zato se više isplati da se da klanici nego privatnicima. Klanica obezbedi papire, Država isplati
