Fritata s halumi sirom i tikvicama
N1 Info 24.04.2019 | Mr.Kitchen
Predjelo za svečani ručak, ukusan ručak ili bogata užina!
Sastojci: - maslinovo ulje - 1 veće tikvica, izrendana i oceđena - so i biber - 1 kašika sveže mente - 1 kašika sveže mirođije - 4 jaja, ulupana - 200g halloumi sira, sečenog na komade Propržiti tikvicu na maslinovom ulju u tiganju koji može da se koristi i u rerni, pa je začinite po ukusu. Sipajte umućena jaja, pomešajte pa ostavite da odstoji par minuta. Poređajte kriške sira preko pa zapeći oko 10 minuta u rerni – da sir dobije boju.
