Uskršnja jaja u belom vinu
Danas 26.04.2019 | Piše: Kristina Gašpar / Domaći
Savet za farbanje jaja Izbeljivanje jaja je prva faza bojenja jaja u belom vinu. Jaja možete izbeleti bez obzira na to za koji način dekorisanja ste se odlučili.
Pošto jaja treba kuvati u belom vinu da bi se dobio željeni efekat, kada ih izbeljujem, kuvam ih oko dva minuta. Kako izbeleti jaja pred farbanje? Prohlađena jaja istrljam, isperem, vratim u šerpu i prelijem mlakim vinom. (Bitno je da jaja i vino imaju približno istu temperaturu.) Jaja farbana u vinu (belom ili crnom) imaju sedefasti sjaj. Možete kombinovati belo i crno vino – dobićete svetliju purpurnu nijansu. U belo vino možete dodati jestive
