Бурек с пилетином
Н1 Инфо 08.05.2019 | Цоолинарика
Рецепт који морате да пробате ако волите бурек!
Састојци: (за тесто) - 700г брашна - 550 мл воде - 2 мале кашике соли (фил) - 700 г пилећег филеа - 2 главице црвеног лука - 5 кашика уља - со и бибер (прелив) - 1дл воде - 1 кашика маслаца - со по жељи - још мало уља да се намасти тепсија пре печења Помешајте састојке за тесто да буде глатка маса, па оставите да одмори мало. Дотле можете да направите фил. Пилетину и црвени лук исецкајте да буду веома ситни, додајте уља и помешајте.
