Prolećna salata u umaku od đumbira

Sastojci: - 50 g lola bjonda salate - 50 g lola rossi salate - 30 g plavog sira - 50 g čeri paradajza - 20 g oraha - 30 g crnih maslina - 30 g rotkvice Za dresing: - komad đumbira 1cm (možete i u prahi) - supena kašika meda (kafena ako ne volite da bude mnogo slatko) - korijander po ukusu - so i biber - nekoliko kašika maslinovog ulja Miks zelenih salata oprati pod mlazom hladne vode, zatim lagano iscepkati u činiju za mešanje salate. Orahe