Gen za piće
RTS 15.05.2019
Zašto neki ljudi vole i kafu i alkohol? Nova genetička istraživanja ukazuju da sklonost ka ovim napicima zavisi od njihovih psihoaktivnih efekata.
Naučnica Merilin Kornelis, profesorka preventivne medicine na Medicinskom fakultetu Univerziteta u Nortvesternu, istraživala je varijacije u našim genima povezane s ukusom koje bi mogle da objasne naše sklonosti ka određenim napicima. Razumevanje tih sklonosti moglo bi da ukaže na određene načine intervenisanja u dijetama i ishrani ljudi. Prilikom istraživanja, pića su svrstana u grupe sa gorkim i slatkim ukusima. Gorki napici su uključivali
