Kroketi sa umakom od sušenog paradajza
N1 Info 30.05.2019 | Mr.Kitchen
Savršena užina ili predjelo za svečani ručak!
Sastojci: - 1 glavica karfiola (ili brokolija) - 80 g tvrdog sira - 30 g prezli - ½ veze peršuna - 1 manja glavica crnog luka - so, biber prema ukusu - 1 jaje Očišćen brokoli kratko obariti u kipućoj vodi sa malo soli (oko minut). Izvaditi glavicu i stavite je u posudu sa ledom. Kratko prohladiti, izvaditi i ostaviti da se ocedi od tečnosti. U drugoj posudi pomešati rendani tvrdi sir, sitno seckan crni luk i peršun, prezle, so i biber, jaje i
