Pasta sa brokolijem i šampinjonima
N1 Info 30.05.2019 | Mr.Kitchen
Pasta u kremastom sosu je odlična ideja za ručak, pogotovu ako nemate puno vremena da spremate nešto komplikovano.
Sastojci: - 450 g paste po izboru - 1 glavica brokolija izrezana na cvetiće - 150 g šampinjona (sos) - 400 ml neutralne pavlake - 100 g mlevenih badema - 1 limun (sok) - 5 čenova belog luka - so biber ulje U većoj posudi obariti pastu prema uputstvu. U posebnoj posudi obariti ili kuvati na pari brokoli oko pet minuta. Pečurke dobro očistiti i iseći na krupnije komade. Zatim, pečurke prodinstati na umerenoj vatri dok ne dobiju lepu rumenu boju.
