Čorba od brokolija sa sirom
N1 Info 31.05.2019 | Mr.Kitchen
Čorba prija u bilo koje doba dana, čak i kada je toplije vreme!
Sastojci: - 8 šnita pančete, iseckane - 1 crni luk - 2 kašike putera - 3 čena belog luka - 2 kašike brašna - 250 g neutralne pavlake - 2 šolje rendanog čedar sira - ½ šolje rendanog parmezana - ½ glavica brokolija grilovan - oko 800 ml pilećeg bujona - so, biber, ulje Crni luk sitno iseckati pa izdinstati na malo ulja. Dodati beli luk i nastaviti dinstanje. Zatim, dodati brašno pa propžiti u preostaloj masnoći uz redovno mešanje. Dodati bujon i