Уместо радничке настала класа лепениста

Није по сриједи овдје парадокс који се најчешће цитира за Французе из англосаксонског виђења и литературе дијететичара: очевидна потиврјечност између навика у исхрани и здравственог стања становништва. Французи једу маснију храну и пију вино, а то се, у просјеку статистике, не одражава посебно на њихово здравље. Стопа инфаркта у Француској је око четири пута нижа него у Сједињеним Државама. Овдје се ради о раскораку између осјећања које