Tradicionalni principi u povrtarstvu sve ređi
RTV 04.06.2019 | RTV
SOMBOR - U salašima Rokovci nekada je bilo 13 baštovana. Danas su ostala samo dva, a jedan od njih je Milorad Marković. On je četvrta generacija baštovana u porodici. Skoro 45 godina radi u bašti i na pijaci. Drži se koliko može nekadašnjeg načina proizvodnje, pa povrće sadi i danas na otvorenom izbegavajući plastenike.
"Mnogo bolja je proizvodnja napolju nego u plastenicima. U plastenicima moraš navodnjavati kap po kap, dati hemiju, moraš provetravati da se meša vazduh. Ovde na otvorenom proizvodnja će kasniti 15-20 dana, ali bar će kvalitet biti drugačiji nego što je u plastenicima", kazao je Milorad Marković. U Miloradovoj bašti nema folije, navodnjavanja kap po kap, a to znači da posla ima puno više. "Mladima je lakše ovako kako se sada radi, a u naše vreme
