Вијетнамска супа с јунетином
Н1 Инфо 13.06.2019 | Мр.Китцхен
Пхо је класичан вијетнамски специјалитет који јако лако можете јесте и без одласка у ресторан!
Састојци: - 1,5 л говеђег бујона - 1 звездасти анис - 1 штапић цимета - кашичица семена коријандера - пола црног лука - 2 цм очишћеног свежег ђумбира, преполовљеног - 1 кашика рибљег соса - со, бибер - 300 г јунетине, танко исечене - 200 г пиринчаних резанаца - 1 шоља клица пасуља или соје - 100 г шитаки печурака - црвена слатка или љута паприка, ситно сецкана - 1 струк младог лука (дијагонално исецкан) - 1 шака коријандера (исецкан) - 1
