Омлет с руколом

Састојци: - 2 или 3 јаја средње величине - 50г руколе (или било ког другог микробиља по укусу) - 2 кашике павлаке - со и бибер Припрема: Оперите руколу, осушите је и исецкајте. Можете оставити и целе листиће ако волите. Јаја умутите. Док их мутите додајте бибер и со, а уколико желите, за бољи укус, можете додати и павлаку. У смесу поспите и исецкану руколу. Уље или путер загрејте у тигању, сипајте јаја и пеците док се не приметите да је доњи део чврст. На