Шакшука - специјалитет од поврћа и јаја
Н1 Инфо 07.07.2019 | Н1 Београд
Јело које је популарно на Медитерану и на Блиском истоку, а верује се да је потекло са севера Африке. Само име значи "мешавина".
Састојци: - три супене кашике маслиновог уља - две главице лука, ситно сецканог - две паприке, ситно сецкане - два чена белог лука - три велика парадајза, сецкана - кафена кашика карија, паприке, соли - пола кашике чилија - 3 јаја Загрејте маслиново уље, додајте лук, паприку и бели лук. Крчкајте док поврће не омекне, око пет минута. Додајте тада парадајз и зачине. Крчкајте, повремено мешајући, док не испари вода и остане гушћи сос. То ће бити готово за десет до
