Ако желите да спасите планету, заборавите на - роштиљ
Н1 Инфо 17.07.2019 | Хина/Реутерс
Месо које "цврчи" на роштиљу можда јесте синоним за лето, али конзументи би требали поновно да размисле о свом јеловнику ако намеравају да заштите планету, сматра америчка непрофитна организација Ворлд Ресоурцес Институте.
Када би највећи конзументи говедине и јагњетине до 2050. смањили недељни унос те врсте меса на само један и по хамбургер, емисија штетних гасова успела би да се смањи, те би се шуме поштеделе крчења и претварања у пољопривредна земљишта, кажу стручњаци ВРИ-ја. Тренутно, Американци и Европљани једу двоструко већу количину меса од споменуте, а Бразилци чак трипут вишу, каже Тимоти Сирчингер, главни аутор извештаја и научник са Универзитета Принстон. "Овакво
