Мексичко „зелено злато“ иде на север
Дојче веле 22.07.2019
Авокаду се приписују чудотворне моћи, али једно је сигурно – гвакамоле сос сјајно иде уз чипс. САД масовно увозе авокадо, цене расту, у посао се мешају нарко-картели… зато је све мање овог воћа за Мексиканце.
Донедавно егзотични авокадо је пре неколико година открила и широка публика. Само за време највећег спортског спектакла у Сједињеним Државама – Супер боула то јест финала првенства у америчком фудбалу – из Мексика се на север извезе 120.000 тона авокада. Зашто? Зато што је авокадо главни састојак популарног умака гвакамоле без којег је многим Американцима незамисливо да једу чипс, начосе и сличне грицкалице. Увоз авокада у САД из Мексика данас је четири пута већи
