Анђеоски колач с воћем
Н1 Инфо 05.08.2019 | Н1 Београд
Ангел фоод цаке је класичан амерички специјалитет, а верује се да је постао популаран током 19. века. Име је добио по лаганој и ваздушастој структури, а уз мало воћа је савршен летњи десерт.
Састојци: - 120г брашна (ако имате меко за колаче) - 300г шећера у праху - 12 великих беланаца, остављених око пола сата на собној температури - пола кафене кашике соли - по једна кафена кашика ароме ваниле и бадема (може и само валина) - две кафене кашике сирћета или лимуновог сока (оригинално иде крем од тартара или потассиум битартрате, али није проблем ни замену користити) Ставите рерну да се греје ма 180 степени. Припремите модлу у којој ћете пећи колач,
