Umak od oraha i patlidžana
N1 Info 05.08.2019 | Coolinarika
Lagani namaz koji je savršen za doručak ili lagano predjelo.
Sastojci: - jedan veći patlidžan - supena kašika maslinovog ulja - tri čena belog luka - jedna šolja (od 250ml) oraha - dve supene kašike svežeg peršuna ili bosiljka - korica jednog limuna - supena kašika soka od limuna - kafena kašika meda - so i biber, po ukusu Patridžan presecite na pola, premažite maslinovim uljem i stavite da se peče na 220 stepeni oko pola sata do 35 minuta. Beli luk zavijte u foliju pa stavite da se peče pored patlidžana. Najbolje da ga
