Кромпир са сланином

Састојци: - килограм кромпира - 300г сланине - две везе младог лука или мања главица црног - со и бибер Испржите сланину да постане хрскава. Извадите комадиће, а у престало уље додајте сечени кромпир. Посолите и побиберите. Пеците око 15-20 минута док не добије златну боју. Сланину исецкајте сино, као и млади лук. Скините са ватре кромпириће, оцедите вишак масти и ставите у чинију. Додајте преко сланину и млади лук па промешајте. Пријатно!