Mini fritate od brokolija i tri vrste sira
N1 Info 28.08.2019 | N1 Beograd
Fantastičnog ukusa, brze i jednostavne za pripremanje – menjajte začine od korijandera do rendanog limuna, ali fritatice će uvek ispasti izuzetno ukusne.
- 2,5 šolja cveta brokolija, - 1 šolja rendanog sira čedar, - 6 kašika rendanog parmezana, - 8 jaja, - 1 šolja sremskog sira, - 1 kašičica vegete, - 1 kašičica začina po izboru (korijander, muskatni orah, bosiljak, nena, ruzmarin, timijan, limun...), - malo bibera. Nakon dva minuta kuvanja brokolija, pomešajte sve sastojke i rasporedite količinu u modle. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, dok ne dobiju tamno zlatnu boju.
