Šarena lepeza
Kurir 08.09.2019
Sastojci: 2-3 plava patlidžana 1 šargarepa 1 crvena paprika 2 paradajza sir (tvrdi ili mocarela) kačkavalj 3-4 čena belog luka peršunov list so ulje Priprema: 1.
Patlidžan dobro oprati. Beli luk sitno iseckati ili ispasirati, dodati ulje i iseckan svež peršunov list i so. 2. Plavi patlidžan iseći na listiće sve do drške, ali nikako do samog kraja. Svaki list namazati predhodno pripremljenom mešavinom ulja i belog luka. Između listova ređati tanke listove šargarepe, paprike, paradajza i tankih kriški sira. 3. Sve to odozgo posoliti i još malo pouljiti i na to narendati kačkavalj. 4. Peći na 200 stepeni 35-40 minuta. Savet:
