Фарма пужева је исплатива работа
РТС 10.09.2019
Климатске промене лоше утичу на цео свет, али изгледа да на неки чудан начин пријају пужевима. То су на време „намирисали“ италијански бизнисмени те су фарме пужева постале све популарнија инвестиција.
Италија на годишњем нивоу произведе 44 тоне пужева. Велике количине пужева се извозе. Највеће фарме пужева су на Сицилији, Сардинији и у области Пијемонт. Пужеви из Италије углавном завршавају на трпезама широм света, понајвише у Француској и Шпанији. У области Агригенто на Сицилији постоје специјализоване фарме које производе пужеве одличног квалитета. Стручњаци кажу да је реч о савршеној клими и добром земљишту. Искуства у свим европским земљама су показала
