Stara navika - posle slanog obavezno nešto slatko
N1 Info 15.09.2019 | N1 Beograd
Za većinu ljudi konzumiranje slatkiša nakon obroka je jednostavno navika, u većini slučajeva stečena u detinjstvu. Umesto fiziološke žudnje za šećerom, želja se javlja samo zato što ste navikli da obrok završite nečim slatkim. To je vaša želja koja se kosi sa onim što vašem organizmu zapravo treba.
Za ovu pojavu mogu biti krivci neuravnoteženi obroci koji dovode do neujednačenog nivoa šećera u krvi. Obrok koji se sastoji od rafinisane skrobne hrane koja se brzo vari, kao što su beli hleb, beli pirinač i rafinisane žitarice, prouzrokovaće povećanje šećera u krvi nakon obroka i tada ćete osetiti potrebu za uzimanjem slatkiša. Žudnja za šećerom, do koje dolazi nakon obroka, može biti povezana sa serotoninom, hemikalijom zaduženom za podizanje raspoloženja.
