Kopriva – kraljica korova
RTS 18.09.2019
Kopriva je široko rasprostranjena korovska biljka koja uspeva širom planete. Raste svuda – na planini, u ravnici, na plodnoj zemlji, na njivama, livadama, u šumama, pored reka i potoka i na zapuštenim površinama. Može da naraste više od jednog metra, a cveta od juna do septembra.
Ova jestiva i lekovita biljka sadrži gvožđe, kalijum, kalcijum, magnezijum, silicijum, bakar, cink, fosfor, mangan, kao i vitamine C, A, B2, B5 i K, biljne hormone, sterole, taninsku, mravlju, galusovu i kremenu kiselinu. Vrhovi koprive beru se tokom celog perioda – od ranog proleća do kasne jeseni, mada su mladi listovi najkvalitetniji u rano proleće. Seme se sakuplja leti i u jesen, a koren u rano proleće i u jesen. Cela biljka može da se osuši i ostavi za zimu.
