Коприва – краљица корова
РТС 18.09.2019
Коприва је широко распрострањена коровска биљка која успева широм планете. Расте свуда – на планини, у равници, на плодној земљи, на њивама, ливадама, у шумама, поред река и потока и на запуштеним површинама. Може да нарасте више од једног метра, а цвета од јуна до септембра.
Ова јестива и лековита биљка садржи гвожђе, калијум, калцијум, магнезијум, силицијум, бакар, цинк, фосфор, манган, као и витамине Ц, А, Б2, Б5 и К, биљне хормоне, стероле, танинску, мрављу, галусову и кремену киселину. Врхови коприве беру се током целог периода – од раног пролећа до касне јесени, мада су млади листови најквалитетнији у рано пролеће. Семе се сакупља лети и у јесен, а корен у рано пролеће и у јесен. Цела биљка може да се осуши и остави за зиму.
