Kako sam od osobe koja hranu shvata kao neprijatelja postala dijetetičar?
Danas 19.09.2019 | Piše: Abby Langer, R.D.
Hrana ne postoji da bi vam naškodila ili pomogla, bila vaš prijatelj ili neprijatelj. Hrana je samo hrana.
Mnogo pre nego što sam postala dijetetičar, bila sam na odmoru na Floridi i tamo sam posegla rukom za kutijom keksa i izvukla tri komada. Poješću samo ta tri i to je to, pomislila sam. Svi ostali su bili na plaži, a ja sam ostala da bih krišom pojela slatkiš. Manje od 10 minuta kasnije, već sam pojela 12 komada. Ophrvana krivicom i besna zbog svoje „slabosti”, grdila sam sebe što sam opet izgubila kontrolu. Bio je to rat između mene i hrane, a hrana je skoro uvek
