Juneća šnicla s aromatičnim nadevom

Sastojci: - 4 deblje juneće šnicle - ¼ kašičice soli - ¼ kašičice bibera - ulje za prženje (nadev) - 1 crvena paprika - 1 žuta paprika - 1 manji crni luk - 3 kašike maslinovog ulja - 9 kriški tost-hleba - ¼ veze peršuna - 1 kašičica soli - ½ kašičice bibera - majoran, žalfija, timijan - oko 150 ml tečnosti (bujona) U većem tiganju na malo maslinovog ulja prodinstati sitno seckan crni luk i paprike dok sve fino ne omekša. Skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.