Barke od krompira
N1 Info 01.10.2019 | Mr.Kitchen
Bogato predjelo ili lagani ručak koji može lako i da se spakuje i nosi na posao.
Sastojci: - 300g krompira - 40g kozjeg sira - 150g crnih maslina (kalamate) - 60g sušenog paradajza - 1 veza peršunovog lista - 1 čen belog luka - 3dl maslinovo ulja - ruzmarin, po ukusu Krompir u ljusci skuvati do 80%, izvaditi iz vode i ohladiti ga skroz. Potom ga izdubiti da izgleda kao barka. Ostatak krompira koji smo dobili izdubljivanjem pravimo masu kojom ćemo ga napuniti - krompir izblendirati i pomešati sa malo kozjeg sira. Napuniti krompir a odozgo
