Ролнице са смоквама

Потребно је (за 2 особе): • 120 г димљеног свињског филеа • 100 г пилећег филеа • 60 г сланине (панцете) • 150 г црвеног пасуља • 2 свеже смокве • 1 мала главица црног лука • 60 мл тамног бујона • 20 г малих шампињона • 50 г младе бораније Пилећи филе самлети и направити ролницу од димљеног свињског филеа и пилетине. Увити у ПВЦ, а затим у алуминијумску фолију у виду бомбоне и прокувати 10-12 минута. Одмотати, извадити, уролати у сланину, затим у