Освежавајућа салата с месом
Н1 Инфо 02.10.2019 | Мр.Китцхен
Савршена комбинација која ће вас заситити, а неће бити "тешка" за стомак.
Састојци: - 100 г булгур пшенице - 200 мл воде/пилећег бујона - першунов лист - 1 већи парадајз - 1 краставац - со, бибер - 1 лимун - 250-300 г пилећег филеа - кари зачин - маслине - маслиново уље На угрејаном уљу кратко прпржити булгур да буде обложен масноћом са свих страна, уз редовно мешање. Када булгур почне да пуцкета, додати кипућу воду или пилећи бујон и оставити да се кува 7-8 минута. Битно је да зрно не буде гњецаво и прекувано. Куват док вода не
