Паприке с булгуром
Н1 Инфо 02.10.2019 | Мр.Китцхен
Искористите сезону паприка да напавите овај занимљив рецепт.
Састојци: - 4 (разнобојне) паприке бабуре - 1 главица црног лука - 2 чена белог лука - 1 тиквица - 400 г шампињона - 1 кашика сецканог першуна - 100 г булгур пшенице - 250 мл супе од поврћа - уље - морска со, бибер Паприке бабуре опрати па врхове заједно с петељком при крају одсећи и оставити по страни (за преклапање), а семе одстранити.Црни лук очистити и исецкати на коцкице, бели лук испасирати. Тиквицу огулити и изрендати на крупно ренде а шампињоне исећи
