U „Merkatoru” prodavali ćevape s vinobranom

Politika 12.10.2019  |  Jelica Antelj - Ivana Albunovi
U „Merkatoru” prodavali ćevape s vinobranom

Očigledno su mesari koristili ovaj zabranjeni konzervans da bi meso zadržalo primamljivu boju i što duže ostalo sveže u vitrinama

Tri velika trgovinska lanca u Sloveniji – „Merkator”, „Špar” i „Tuš” – prodavali su ćevape u kojima je pronađen zabranjeni konzervans – vinobran. Ovaj konzervans, koji inače ima ulogu očuvanja svežine proizvoda i sprečavanja razvoja mikroorganizama, nije dozvoljeno dodavati poluproizvodima od mesa kao što su ćevapi, pljeskavice, sveže kobasice... Očigledno su mesari koristili taj aditiv kako bi ćevapi zadržali primamljivu boju i što duže ostali sveži u vitrinama.

Pročitajte još

Ključne reči

Komentari

Ekonomija, najnovije vesti »