Zapečeni brokoli sa šampinjonima
N1 Info 14.10.2019 | Mr.Kitchen
Ukusno jelo koje možete služiti kao dodatak mesu ili jesti samo kao laganiji obrok.
Sastojci: - 400 g brokolija - 400 g šampinjona - 1 praziluk - 3 čena belog luka - 2 jaja - 2 dl jogurta - 100 g tvrdog sira - so, biber, suvi začin Brokoli iscepkati na cvetiće i kratko obariti. Na ulju dinstati praziluk i beli luk, pa ubaciti šampinjone dok tečnost ne ispari. Dodati potom so, biber i začine. Podmazati vatrostalnu posudu s malo ulja ili putera i staviti brokoli i šampinjone. U odvojenoj činiji, izmešati jaja, jogurt i narendani sir pa staviti preko