Ragu od junećih rebara i grudi
N1 Info 21.10.2019 | Sponzor recepta IDEA
Pravi jesenji topli obrok koje možete lako spremiti, a savršeno je ako očekujete veće društvo.
Sastojci: - 1 kg junećih rebara i grudi, isečenih na komade od 5cm - 3 kašičice soli - 3 kašičice crnog bibera - 1 šolja sitno iseckanog crnog luka - 1 i po šoljica sitno iseckane šargarepe - 2 čena belog luka, izgnječenog - 1 šolja soka od paradajza - 1 konzerva paradajza - 1 supena kašika senfa - 6 kašičica majčine dušice (ili peršuna) - 2 lovorova lista - 1 šolja vode - 1 kg taljatela (možete služiti i sa krompirom ili pirinčem) - 200 g izrendanog parmezana
