Салата са прокељом, крушкама и горгонзолом
Н1 Инфо 24.10.2019 | Мр. Китцхен
Необична идеја за салату занимљивог укуса.
Састојци: - 200 г прокеља - пола везе першуна - пуна шака тостираних бадема - 2-3 крушке - 130 г горгонзола сира или козијег сира - 1 мања главица црвеног лука - 120 г димљене пилетине За прелив: - 5 кашика маслиновог уља - две и по кашике лимуновог сока - 1 кашичица сенфа - 1 кашика меда - со, бибер Припрема: Прокељ очистити, крстасто зарезати корен, па обарити у кипућој сланој води (довољно је да ври 3-4 минута). Процедити и оставити да се прохлади. За то
