Kod poslednjeg zalogaja u Da Vinčijevoj kuhinji
Danas 26.10.2019 | Piše: J. T.
Gastronomska divot-izdanja Samizdata B92 i Službenog glasnika Dve izdavačke kuće, Samizdat B92 i Službeni glasnik, zaslužne su što ovogodišnji Sajam knjiga nije prošao bez gastronomije i to zahvaljujući divot-izdanjima ovih izdavača koja su se držala zlatnog pravila da „svaka priča o hrani mora da bude i priča o ljudima“.
U tom duhu nastale su Birtija – Kod poslednjeg zalogaja Vesne Almong i Aleksandra Vasovića (Samizdat B92) i Da Vinčijeva kuhinja Dejva Devita (Službeni glasnik). Novinari i, sudeći po Birtiji, uspešni gastronomski pisci, Vesna Almong i Aleksandar Vasović, u 70 jestivih priča donose mirise, ukuse i atmosferu sa raznih meridijana u kojima do tančina opisuju recepte i način spremanja najneobičnijih jela, uglavnom tradicionalnih, kao i zavodljive pripovesti o njihovim
