Ko kaže da ne mogu taljatele od bundeve
RTS 27.10.2019
Početak jeseni nije nam doneo mnogo kiše, ali plodovi ovog godišnjeg doba nisu izostali. Tako je mnogima ovih dana na trpezi bundeva, od koje, verovali ili ne, mogu da se prave i taljatele i ostale „testenine“.
Kako da bundevu imate tokom cele godine, a ne samo na jesen zna Slavica Orelj, koja od ovog povrća pravi pastu. A sve je počelo pre tri godine kada je postala baka. „I tako sam ja razmišljala kako će moja unuka tek da počne da jede kada nije sezona bundeve, negde aprila, maja kako ću ja njoj da obezbedim, da sačuvam, a da ne bude zamrznuta, rendana i smislim da sušim bundevu“, seća se Slavica. Prvu turu osušila je na sušilici za veš. Međutim kako su apetiti za