Crvena musaka
N1 Info 28.10.2019 | Mr. Kitchen
Malo drugačija musaka od one na koju smo navikli.
Sastojci: - 15 crvenih pečenih paprika - 500 gr mlevene junetine - 1 velika glavica luka - 3 čena belog luka - 2 jaja - 200 gr kačkavalja - 350 ml neutralne pavlake - so i peršun Priprema: Izdinstajte crni i beli luk, dodajte meso, i so, dinstajte. Paprike presecite na pola, podmažite vatrostalnu činiju i poređajte polovinu. Stavite meso, pa drugu polovinu paprika. Umutite jaje, pavlaku, rendani kačkavalj, prelijte musaku. Pecite u rerni na 220 stepeni 20 minuta.
