Šargarepa sa puterom i kimom
N1 Info 30.10.2019 | Sponzor recepta IDEA
Organski kim je odličan sastojak koji podstiče varenje, zbog čega se često dodaje "teškoj"" hrani kao što su pasulj i kupus. Kao začin, obogatiće ukus jelima sa krompirom, jajima, a može se dodati i pečenom mesu, supama, sirnim namazima i pecivima.
Sastojci: - 1 kg šargarepa srednje veličine - 25 g putera - 1 kašičica kima - Prstohvat seckanog peršunovog lista Priprema: Oljuštite šargarepu i iseckajte je na trakice koje ćete blago prokuvati u ključaloj vodi. Zatim zagrejte puter u tiganju, ubacite semenke kima i ostavite da se proprže oko 30 sekundi. Ubacite komadiće šargarepe, dobro promešajte i ostavite na ringli još 3-5 minuta. Potom pospite preko šargarepa svež peršunov list. Ovu zakusku možete služiti uz
